حلى التمر
التمر هو عنصر أساسي في العديد من الحلويات العربية التقليدية، مثل البسبوسة والمعمول والكنافة. ويمكن أيضًا استخدام التمر لتحضير الحلويات الغربية، مثل كرات التمر والشوكولاتة والكعك بالتمر.
كرات التمر والشوكولاتة
كرات التمر والشوكولاتة هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير. تتكون من التمر المُهرس والمغلف بالشوكولاتة المذابة.
المكونات
200 جرام من التمر منزوع النوى
100 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء
طريقة التحضير
سخني الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة فوق حمام مائي.
اخلطي التمر المُهرس مع الشوكولاتة المذابة حتى يصبح القوام متجانسًا.
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
غمسي الكرات في الشوكولاتة المذابة مرة أخرى.
ضعي الكرات في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة.
بودنج التمر
بودنج التمر هو حلوى خفيفة وصحية. يتكون من التمر المطحون مع الحليب والبيض والسكر.
المكونات
200 جرام من التمر منزوع النوى
500 مل من الحليب
2 بيضة
100 جرام من السكر
طريقة التحضير
اخلطي التمر المطحون مع الحليب في قدر على نار متوسطة الحرارة.
أضيفي البيض والسكر وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر.
خففي النار واتركيها حتى يثخن المزيج.
صبي الخليط في أكواب التقديم.
قدميها باردة.
وجبات خفيفة بالتمر
التمر هو وجبة خفيفة صحية ومغذية. يمكن تناوله بمفرده أو إضافته إلى السلطات أو العصائر.
سلطة التمر والجوز
سلطة التمر والجوز هي وجبة خفيفة لذيذة ومغذية. تتكون من التمر والجوز والخضروات الطازجة.
المكونات
100 جرام من التمر منزوع النوى
50 جرام من الجوز المفروم
100 جرام من الخس
100 جرام من الطماطم
100 جرام من الخيار
طريقة التحضير
قطعي الخس والطماطم والخيار إلى قطع صغيرة.
أضيفي التمر والجوز إلى الخضار.
اخلطي المكونات جيدًا.
قدمي السلطة مع الصلصة المفضلة لديك.
مشروبات صحية بالتمر
التمر هو عنصر أساسي في العديد من المشروبات الصحية، مثل العصير والحليب والتمر.
عصير التمر
عصير التمر هو مشروب صحي ولذيذ. يتكون من التمر والحليب والماء.
المكونات
100 جرام من التمر منزوع النوى
200 مل من الحليب
100 مل من الماء
طريقة التحضير
ضعي التمر في وعاء مقاوم للحرارة.
أضيفي الحليب والماء.
سخني الخليط على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب التمر.
اخلطي المكونات جيدًا.
صفي العصير في كوب التقديم.
قدميه باردًا.
حليب التمر
حليب التمر هو مشروب صحي ومغذي. يتكون من التمر والحليب والسكر.
المكونات
100 جرام من التمر منزوع النوى
200 مل من الحليب
50 جرام من السكر
طريقة التحضير
ضعي التمر في وعاء مقاوم للحرارة.
أضيفي الحليب والسكر.
سخني الخليط على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب التمر والسكر.
اخلطي المكونات جيدًا.
قدمي المشروب ساخنًا أو باردًا.
هذه مجرد بعض الوصفات العديدة التي يمكن تحضيرها باستخدام التمر. التمر هو عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة